sagliksal
Aktif Üye
Yeşil tohum kozasının içerisinde yer alan ufak yuvarlak toplar, bezelye olarak isimlendirilmiştir. Dünyada tropikal bölgelerde yaygın şekilde yetiştirilir. Bilimsel adı; Pisum Sativum şeklinde isimlendirilen bu sebzenin tadının lezzetli olmasının yanı sıra, vücuda eşsiz faydaları bulunmaktadır. Bezelyenin kalorisi düşüktür. Bununla beraber 100 gram bezelye 81 kaloriye sahiptir. Besin içeriği bakımından bezelye; demir, magnezyum, diyet lifi, potasyum, folik asit, A vitamini ve C vitamini yönünden oldukça zengindir.