sagliksal
Aktif Üye
Hem lezzetli hem de çok sağlıklı olan balın insan sağlığına pek çok faydaları vardır. Balın birbirinden farklı çeşitleri bulunmaktadır. Özellikle çam balı genel olarak çiçek balına göre farklılıklar gösterir. En çok tüketilen ballardan bir tanesi de çam balıdır. Arılar çiçek balını çiçeklerden alarak nektarı olgunlaştırırlar. Çam balı ise genel olarak Güney Ege ve Batı Akdeniz’de yetişen kızılçam üzerinden toplanır. Arılar çamın öz suyunu emerek beslenirler. Ayrıca artan suyu ise tatlı bir madde olarak ağacın üzerinde bırakırlar. Çam balları mineral ve antioksidan bakımından oldukça zengindir. Bu salgılar bal arısı tarafından olgunlaştırılıp çam balına dönüştürülür. Çam balı en sağlıklı ballar arasında yer alır.