Bir bahar meyvesi olan çilek, B vitamini ve potasyum bakımından zengindir. Reçeteli ve kompostosu da yapılan çileğin yaklaşık 25 çeşidi bulunmaktadır. Ülkemizde en çok yetiştirilen ve tüketilen çilek çeşitlerinin başında Douglas ve Chandler geliyor.