Namik
Aktif Üye
ROMA – Rapora Göre 'İtalya örneği' arasındaWaste Watcher Uluslararası GözlemeviÜlkemizde gıda israfı giderek endişe verici boyutlara ulaşıyor: Ailelerde bu oran 2023'te her gün atılan 75 gram gıdadan, 2024'te neredeyse 81 grama, yani pratikte haftada yarım kilonun (566,3 gram) üzerine çıkıyor. Bu nedenle, bir önceki yıla kıyasla israfta %8,05'lik bir artış yaşandı; aile başına yıllık maliyet 290 avro ve kişi başına 126 avro oldu. Toplamda 13 milyarı aşan korkutucu bir rakam: (evsel atık olarak: 7,5 milyar ve dağıtımdaki atık: neredeyse 4 milyar).
İyiliğin diğer tarafı. Asgari ve onurlu bir beslenmeyi garanti altına almak için çabalayan dünya çapında – ancak İtalya'da da giderek artan sıklıkla – unutulmuş gibi görünen şey, refahın diğer yüzüdür. ReFoodGees 2017 yılında Roma'da tam olarak gıda israfıyla mücadele etmek, israfa yönelik farkındalığı ve farkındalığı artırmak, aynı zamanda çevreyi ve sağlığı korumak amacıyla kurulan sosyal tanıtım derneğidir. İsraf edilecek yiyecekleri geri kazanma ve ardından dağıtma projesi, savunmasız ve sosyo-ekonomik marjinal durumdaki insanların yaşam koşullarını iyileştirmeyi amaçlıyor.
Olay Roma'da. ReFoodGees Avrupa Atık Azaltma Haftası R vesilesiyle 20 Kasım Çarşamba günü saat 16:00'da Roma, Villa Altieri, Viale Manzoni 47 (Metro Manzoni) adresinde düzenlenen, gıda israfı ve yoksulluğa karşı kararlılığa ve sosyal içermeye adanmış bir girişimdir. Roma Belediyesi Sosyal Politikalar ve Sağlık Departmanı tarafından sivil topluma, Üçüncü Sektöre, akademik dünyaya ve politik kurumlara hitap ediyor ve onları gıda israfı konusunu tartışmaya ve erişimi artırarak ihtiyacın bir arada nasıl var edilebileceği üzerine düşünmeye davet ediyor Nüfusun önemli bir kısmı için gıda, daha sağlıklı yaşam tarzlarına yönelik eğitim ve farkındalık yaratma ihtiyacı.
Kötü beslenenler daha çok israf ediyor. Başkanı Viola Piroli De Andrade, “Gıda israfı sorunu sosyal alarmla bağlantılı” diye açıklıyor. ReFoodGees – En kırılgan sosyo-ekonomik gruplara mensup insanlar daha kötü besleniyor ve ne yazık ki daha fazla israf ediyor. Enflasyonun uzun süreli etkisi aslında satın alma gücünü düşürür ve gıdanın daha kalitesiz ve daha kolay bozulabilir olmasına yol açar. İki projeden oluşan kurtarma faaliyetlerimizle – RomaKaydetGıda Ve RecuperiAmo (katkısı sayesinde oluşturulan bir proje Haiku Vakfı Lugano) – pazarlarda toplama müdahalemiz olmadan çöpe atılacak, esasen sebze ve meyve, taze ve hala mükemmel durumda tarım-gıda ürünleri sunduğumuz en az 200 kişiye haftalık olarak destek olmaya çalışıyoruz”.
İsraf edenler ve açlık çekenler. Derneğin, aralarında mülteci ve sığınmacıların da bulunduğu sürekli sayıda gönüllünün güvence altına aldığı çabası, doğrudan eylemden yararlananlara yönelik ilk somut etkiyi yaratıyor ve kültür yaratmayı amaçlıyor. Aslında bu fenomenin, tüm gezegen üzerinde yıkıcı etkileri olduğu göz önüne alındığında, hem kültürel hem de pratik açıdan ele alınması gerekiyor. Tarafından bildirildiği üzere Gıda İsrafı Endeksi Raporu 2024tarafından yaratıldıUnep Birleşmiş Milletler Çevre Programı2022 yılında dünya genelinde 1 milyar ton gıda, yani toplam gıdanın %19'u israf edilirken, 783 milyon insan açlıkla karşı karşıya ve dünya nüfusunun üçte biri gıda güvensizliği yaşıyor.
İyiliğin diğer tarafı. Asgari ve onurlu bir beslenmeyi garanti altına almak için çabalayan dünya çapında – ancak İtalya'da da giderek artan sıklıkla – unutulmuş gibi görünen şey, refahın diğer yüzüdür. ReFoodGees 2017 yılında Roma'da tam olarak gıda israfıyla mücadele etmek, israfa yönelik farkındalığı ve farkındalığı artırmak, aynı zamanda çevreyi ve sağlığı korumak amacıyla kurulan sosyal tanıtım derneğidir. İsraf edilecek yiyecekleri geri kazanma ve ardından dağıtma projesi, savunmasız ve sosyo-ekonomik marjinal durumdaki insanların yaşam koşullarını iyileştirmeyi amaçlıyor.
Olay Roma'da. ReFoodGees Avrupa Atık Azaltma Haftası R vesilesiyle 20 Kasım Çarşamba günü saat 16:00'da Roma, Villa Altieri, Viale Manzoni 47 (Metro Manzoni) adresinde düzenlenen, gıda israfı ve yoksulluğa karşı kararlılığa ve sosyal içermeye adanmış bir girişimdir. Roma Belediyesi Sosyal Politikalar ve Sağlık Departmanı tarafından sivil topluma, Üçüncü Sektöre, akademik dünyaya ve politik kurumlara hitap ediyor ve onları gıda israfı konusunu tartışmaya ve erişimi artırarak ihtiyacın bir arada nasıl var edilebileceği üzerine düşünmeye davet ediyor Nüfusun önemli bir kısmı için gıda, daha sağlıklı yaşam tarzlarına yönelik eğitim ve farkındalık yaratma ihtiyacı.
Kötü beslenenler daha çok israf ediyor. Başkanı Viola Piroli De Andrade, “Gıda israfı sorunu sosyal alarmla bağlantılı” diye açıklıyor. ReFoodGees – En kırılgan sosyo-ekonomik gruplara mensup insanlar daha kötü besleniyor ve ne yazık ki daha fazla israf ediyor. Enflasyonun uzun süreli etkisi aslında satın alma gücünü düşürür ve gıdanın daha kalitesiz ve daha kolay bozulabilir olmasına yol açar. İki projeden oluşan kurtarma faaliyetlerimizle – RomaKaydetGıda Ve RecuperiAmo (katkısı sayesinde oluşturulan bir proje Haiku Vakfı Lugano) – pazarlarda toplama müdahalemiz olmadan çöpe atılacak, esasen sebze ve meyve, taze ve hala mükemmel durumda tarım-gıda ürünleri sunduğumuz en az 200 kişiye haftalık olarak destek olmaya çalışıyoruz”.
İsraf edenler ve açlık çekenler. Derneğin, aralarında mülteci ve sığınmacıların da bulunduğu sürekli sayıda gönüllünün güvence altına aldığı çabası, doğrudan eylemden yararlananlara yönelik ilk somut etkiyi yaratıyor ve kültür yaratmayı amaçlıyor. Aslında bu fenomenin, tüm gezegen üzerinde yıkıcı etkileri olduğu göz önüne alındığında, hem kültürel hem de pratik açıdan ele alınması gerekiyor. Tarafından bildirildiği üzere Gıda İsrafı Endeksi Raporu 2024tarafından yaratıldıUnep Birleşmiş Milletler Çevre Programı2022 yılında dünya genelinde 1 milyar ton gıda, yani toplam gıdanın %19'u israf edilirken, 783 milyon insan açlıkla karşı karşıya ve dünya nüfusunun üçte biri gıda güvensizliği yaşıyor.