Hollanda hükümeti, hayvan refahını olumsuz etkilediği nedeni öne sürülerek yengeç, ahtapot ve ıstakozların canlı pişirilmesinin yasaklanacağını deklare etti.
Hollanda Tarım Bakanı Carola Schouten, kabuklu canlıların daha fazla acı ve gerilim yaşamasına niye olan pişirme sistemine son verilmesinin, olumlu bir adım olacağını söylemiş oldu.
Hollanda’daki biroldukca restoran ve şef de, bu çeşit pişirme yolunu kullanmayı bırakıyor.
Hollanda Parlamentosu’nda temsil edilen Hayvan Hakları Partisi (PvdD), İngiltere’de yapılan bir araştırmayı gündeme getirerek, su mamüllerinin canlı canlı pişirilmesine son verilmesini istedi.
London School of Economics and Political (LSE) uzmanları tarafınca yapılan araştırmaya bakılırsa, yengeç, ıstakoz ve ahtapotlar, canlı canlı kaynar suya atıldıklarında epeyce fazla acı ve gerilim yaşıyor.
Hayvan refahı konusunda çalışmalar yapan hayli sayıda kuruluş da, yıllardır bu tıp pişirme usulüne son verilmesini istiyor.
Hollanda Tarım Tabiat ve Besin Kalitesi Bakanı Schouten, PvdD’nin önerisi üzerine Temsilciler Meclisi’nde yaptığı açıklamada, canlı pişirme sistemine son verilmesi gerektiğini söylemiş oldu ve “Mevzuatın en güzel biçimde değiştirilmesi için çalışmalara başlıyoruz” dedi.
Canlı canlı pişirmeyi yasaklamanın, hayvan refahı açısından olumlu bir adım olacağını vurgulayan Hollandalı bakan, hususun Avrupa Birliği (AB) seviyesinde de ele alındığını belirtti.
Mevzuatın Avrupa genelinde hayata geçirilmesinin biraz daha vakit alacağını söyleyen Schouten, en sorumlu hazırlık sistemi konusunda araştırmaya başladıklarını söylemiş oldu.
Hollanda Tarım Bakanı restoranlara, güya yasak sonucu yürürlüğe girmiş üzere hareket etmeleri ve canlıları pişirmedilk evvel öldürmeleri davetinde bulundu.
Schouten’a bakılırsa, birfazlaca şef ve restoran aslına bakarsanız canlı pişirme üzere klâsik halleri kullanmayı fazlacatan bırakmıştı.
Ayrıyeten aşçılık okullarında da canlı pişirme haricinde farklı hazırlama formları öğretilmeye başlandı.
Bakan Schouten, “Bunun Hollanda’da standart bir uygulama hailine geldiğini görmek istiyorum” dedi.
Avrupa’da birinci defa İsviçre, 2018 yılında kabukluların canlı pişirilmesini yasaklamıştı.
Hollanda hükümeti, sürüngenler ya da öbür hayvan cinslerinin sergilendiği fuarlardaki suistimallere de son vermek istiyor.
Hükümet, makul hayvan çeşitlerinin ticareti ve sergilenmesini yasaklamaya hazırlanıyor.
Hollanda Tarım Bakanı Carola Schouten, kabuklu canlıların daha fazla acı ve gerilim yaşamasına niye olan pişirme sistemine son verilmesinin, olumlu bir adım olacağını söylemiş oldu.
Hollanda’daki biroldukca restoran ve şef de, bu çeşit pişirme yolunu kullanmayı bırakıyor.
Hollanda Parlamentosu’nda temsil edilen Hayvan Hakları Partisi (PvdD), İngiltere’de yapılan bir araştırmayı gündeme getirerek, su mamüllerinin canlı canlı pişirilmesine son verilmesini istedi.
London School of Economics and Political (LSE) uzmanları tarafınca yapılan araştırmaya bakılırsa, yengeç, ıstakoz ve ahtapotlar, canlı canlı kaynar suya atıldıklarında epeyce fazla acı ve gerilim yaşıyor.
Hayvan refahı konusunda çalışmalar yapan hayli sayıda kuruluş da, yıllardır bu tıp pişirme usulüne son verilmesini istiyor.
Hollanda Tarım Tabiat ve Besin Kalitesi Bakanı Schouten, PvdD’nin önerisi üzerine Temsilciler Meclisi’nde yaptığı açıklamada, canlı pişirme sistemine son verilmesi gerektiğini söylemiş oldu ve “Mevzuatın en güzel biçimde değiştirilmesi için çalışmalara başlıyoruz” dedi.
Canlı canlı pişirmeyi yasaklamanın, hayvan refahı açısından olumlu bir adım olacağını vurgulayan Hollandalı bakan, hususun Avrupa Birliği (AB) seviyesinde de ele alındığını belirtti.
Mevzuatın Avrupa genelinde hayata geçirilmesinin biraz daha vakit alacağını söyleyen Schouten, en sorumlu hazırlık sistemi konusunda araştırmaya başladıklarını söylemiş oldu.
Hollanda Tarım Bakanı restoranlara, güya yasak sonucu yürürlüğe girmiş üzere hareket etmeleri ve canlıları pişirmedilk evvel öldürmeleri davetinde bulundu.
Schouten’a bakılırsa, birfazlaca şef ve restoran aslına bakarsanız canlı pişirme üzere klâsik halleri kullanmayı fazlacatan bırakmıştı.
Ayrıyeten aşçılık okullarında da canlı pişirme haricinde farklı hazırlama formları öğretilmeye başlandı.
Bakan Schouten, “Bunun Hollanda’da standart bir uygulama hailine geldiğini görmek istiyorum” dedi.
Avrupa’da birinci defa İsviçre, 2018 yılında kabukluların canlı pişirilmesini yasaklamıştı.
Hollanda hükümeti, sürüngenler ya da öbür hayvan cinslerinin sergilendiği fuarlardaki suistimallere de son vermek istiyor.
Hükümet, makul hayvan çeşitlerinin ticareti ve sergilenmesini yasaklamaya hazırlanıyor.