İtalya'da gıda üretimi ve tarım artık biyolojik çeşitliliğin kaybından ve toplam sera gazı emisyonlarının %7,8'inden sorumludur.

Namik

Aktif Üye
ROMA – Resmi bilimsel veriler, tarım derneklerinin ve Bakan Lollobrigida'nın söylemleriyle çelişiyor: Bugün İtalya'da tarım, habitatların ve yabani türlerin korunmasındaki zayıf durumun ana nedenidir; suyu, havayı ve toprağı kirletir. Ancak, çevrenin, bölgenin ve doğanın gerçek koruyucuları olan çiftçilerin mevcut azınlığının, işin ve tarım ürünlerinin adil değerinin farkına vararak çoğunluk haline gelmesini sağlamak için teşvik edilmesi ve desteklenmesi gereken erdemli modeller vardır. Kanun no. “Çevre ve toprak koruyucusu olan çiftçi figürünün tanınması ve Ulusal Tarım Günü'nün oluşturulmasına ilişkin hükümler” ile ilgili 28 Şubat 2024 tarihli 24 sayılı Kanun, Kasım ayının ikinci Pazar gününü farkındalığı artırmaya yönelik ulusal gün olarak belirtiyor Çevrenin korunmasında tarımın temel rolü.

Tarım üzerine eşsiz düşünce. Büyük tarım birliklerinin (Coldiretti, CIA, Confagricoltura) ve mevcut Tarım Bakanı Francesco Lollobrigida'nın anlatısı, genel olarak çiftçiyi gerçek çevreci, çevrenin ve bölgenin koruyucusu olarak itibar etmek istiyor. Bununla birlikte, WWF İtalya'nın Ulusal Tarım Günü'nün ilk baskısı vesilesiyle hazırladığı kısa raporda da belgelendiği gibi, yıllardır hakim tarım modelinin çevre için bir sorun teşkil ettiğini bildiren bilim tarafından reddedilen bir söylem. ,

Çevresel izlemenin reddedilmesi. Tüm çevresel izlemeler, tarımın İtalya'daki biyolojik çeşitlilik kaybının ana nedeni olduğunu, diğer şeylerin yanı sıra su, hava ve toprak kirliliğinden ve ulusal düzeyde toplam sera gazı emisyonlarının %7,8'inden ve küresel olarak %22'sinden sorumlu olduğunu doğrulamaktadır. Kanun no. Bu nedenle 24/2024, çevrenin ve toprağın koruyucusu olan çiftçiye dair çarpık bir vizyon sunmaktadır. 2023 çevre verileri yıllığıYüksek Çevre Koruma ve Araştırma Enstitüsü (ISPRA) 21 Ekim 2024'te yayınlanan hiçbir şüpheye yer bırakmıyor: “Gıda üretiminin en büyük sorunu, temel bir kaynak olan toprak için vahşi doğayla rekabettir. Aslında tarım yapmak için, bitkileri ve hayvanlarını içeren doğal bir ekosistemi ortadan kaldırmak ve onun yerine yapay, basitleştirilmiş bir çevre koymak gerekir; bu çevreyi, daha sonra doğanın onu çiftçilik ve kullanım yoluyla yeniden ele geçirme girişimlerinden korumak gerekir. pestisitler ve herbisitler. Hasattan sonra toprağın verimliliği gübrelerle eski haline getirilmelidir.” Ve tüm bunlar enerji gerektirir ve sudaki yaşam alanlarının bozulması ve suyun arıtılması ve kirliliğin azaltılmasıyla ilgili maliyetlerle ilgili dolaylı ve çok “görünür” olmayan başka etkilere de sahiptir. .

Tek bir tarım modeli düşünmenin hatası. Halen yapılmaya devam eden hata, tarımdan tekil olarak bahsetmek. Çünkü gerçekte az çok sürdürülebilir olan farklı tarım modelleri var. İtalyan çiftçilerin çoğunluğu tarafından benimsenen ve kullanılan tarım alanının (UAA) %80'inden fazlasını etkileyen baskın entansif model, üretimi en üst düzeye çıkarmak amacıyla sentetik kimyasal maddelere ve toprağı bozan ağır mekanizasyona dayanmaktadır. UAA'nın %20'den azı, agroekoloji ilkelerine saygılı uygulamalarla yönetilmektedir. Bu nedenle kendilerini gerçekten çevrenin ve doğanın koruyucusu olarak tanımlayabilen çiftçiler ülkemizde hâlâ bir azınlıktır.

Agroekoloji, doğa dostu tarım. Bu nedenle, birçok işçinin ve gıdamızın bağlı olduğu tarım sektörü gibi önemli bir sektörün kutlamaları iyidir, ancak Avrupa Yeşil Düzeni Stratejileri tarafından belirtilen hedeflere ulaşmak için gerçek bir ekolojik geçiş uygulamak istiyorsak, bunları kutlamalıyız. Halihazırda agroekolojiye dayalı düşük çevresel etkiye sahip üretim gerçekleştiriyor. Tarımın tamamı doğanın düşmanı değildir: organik, biyodinamik, rejeneratif tarım gibi bazı sistemler ve FAO tarafından tanımlanan agroekoloji ilkeleriyle tutarlı diğer modeller, biyolojik çeşitliliğin korunmasında ve kirliliğin ve çevresel bozulmanın azaltılmasında olumlu bir role sahiptir. Tarımsal yaşam alanlarının ekosistem hizmetleri (sağlıklı ve temiz hava, su ve toprak) sağlama ve yerel iklimi düzenleme ve küresel iklim değişikliğini azaltma kapasitesinin restorasyonu ile.

Üreticilerin çalışmalarının doğru tanınması. Aynı zamanda işin ve tarım ürünlerinin değerinin doğru tanınması yönünde ilerlememiz gerekiyor. Eğer maliyetleri yalnızca tarladan sofraya tedarik zincirinin en zayıf halkası olan çiftçilerin omuzlarına yüklemek istemiyorsak, bu, tarım-gıda sistemlerinin ekolojik geçişinin temel bir yönüdür. Özellikle küçük çiftliklerin yöneticileri, tarımdaki teknik araçları kontrol eden ve fosil yakıt lobileriyle bağlantılı olan, enerji, pestisit ve gübre için gerçek sürdürülebilirliğe giden her türlü yola karşı çıkan büyük tarım şirketleri tarafından sömürülme riskiyle karşı karşıyadır.

Kritik sorunların üstesinden gelmek için bir yasa yeterli değildir. Mevcut hakim tarım modeli, biyolojik çeşitliliğin kaybından ve iklim değişikliğinden sorumludur, ancak aynı zamanda kuraklık veya sel nedeniyle doğal afet durumu ilan edilmesi yönündeki sürekli taleplerin de gösterdiği gibi, aynı zamanda ilk kurbandır. O halde, büyük tarım birliklerinin ve Bakan Francesco Lollobrigida'nın, su kalitesinin ve toprak verimliliğinin bozulması ve doğanın kaybındaki ciddi sorumluluklarına rağmen İtalyan tarımını kamuoyunun gözünde genel olarak akredite etmeye çalıştıkları anlatı daha da azdır.
 
Üst