Tarım ve Orman Bakanlığı tarafınca hazırlanan Türk Besin Kodeksi Dondurma Bildirisi, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Tebliğle dondurmanın, tekniğine uygun ve hijyenik biçimde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, taşınması, depolanması ve piyasaya arz edilmesini sağlamak üzere...