** Akdarı Yenir Mi?**
** Akdarı Nedir?
Akdarı, özellikle Orta Asya ve Anadolu mutfağında yer alan ve çeşitli yemeklerde kullanılan bir bitki türüdür. Bu bitkinin bilimsel adı *Panicum miliaceum* olup, millet olarak da bilinir. Akdarı, buğdaygiller familyasına ait bir tahıl olup, genellikle...